III Edición del concurso Cocina de ilusión convocado por Albihar
El próximo 3 de abril se celebrará la tercera edición del Concurso Cocina de ilusión, organizado por la Fundación Albihar y que contará en esta ocasión con la colaboración del conocido periodista y crítico gastronómico Pablo Amate.
El certamen está dirigido a personas mayores y voluntarias que participan en el Programa Ayudando a cuidar. En las anteriores ediciones participaron 7 y 15 concursantes respectivamente.
El objetivo de esta actividad es fomentar la socialización de los mayores, incentivándolas para que salgan de sus hogares y se relacionen con los demás.
Los participantes pueden presentar al concurso cualquier tipo de plato, y muchas veces sorprenden al Jurado y a sus contrincantes con viejas recetas de un valor gastronómico y cultural importante.
En esta ocasión y por primera vez Cocina con ilusión se llevará a cabo en las instalaciones de El Refugio, con el fin de hacer partícipes de este día festivo a las residentes del mismo.
